Необистро Trip
БЛОГ
Оно стало таким модным, а я так мало про него рассказывала.
Команда
Дизайн студия Dozorec
Объект
кафе, 250 квм
Город
Калиниград
Оно стало таким модным, а я так мало про него рассказывала. Исправляюсь: делюсь фото необистро Trip @trip.neobistro, которое я оформила несколько лет назад и которое было опубликовано в журнале дизайна интерьеров Калиниградский Дизайн. Этот интерьер стоит разглядывать и обсуждать. Проходя мимо по ул. Грекова в Калининграде, невозможно не заглянуть внутрь, и, конечно, я как дизайнер этого и добивалась. Начнем с того, что раньше здесь было веганское кафе, состоявшее из нескольких сепарированных помещений. Гостю при входе нужно было пройти по узкому коридору, чтобы попасть в основное пространство. Теперь на месте коридора – внутреннее декоративное окно, позволяющее увидеть интерьер ресторана с другой стороны. Я хотела полностью раскрыть этот проем, но в прошлом здесь было фасадное окно, нижнюю часть которого нельзя было демонтировать. Тем не менее, задача объединить все помещения и открыть интерьер улице была решена.
Кто делает в кафе все залы отдельными, тот увеличивает траекторию движения официанта, а без хороших чаевых это провал. В Калининграде любят интерьеры, где можно ходить по залам с бокалом игристого, привлекая внимание проходящих и проезжающих.
Немного сблизить людей – это была для меня маленькая сверхзадача (простите за каламбур). Поэтому посадка в Trip довольно плотная. Можно даже подслушивать за соседями (шутка). Столики на двоих или четверых, но при необходимости их можно сдвигать для больших компаний. А центральный стол на восемь человек заслуживает отдельного рассказа.

Большой стол – спорный элемент. Во всех столичных заведениях он уже есть. Незнакомые люди садятся за такой стол вместе, и это может быть неуютно. Это не барная стойка, где можно выбирать напитки и общаться с барменом. И это не стол для компаний. Это что-то новое. Предмет нового поколения для Калининграда. Он не объединяет сидящих в одно сообщество, но создает атмосферу.
Мы же сидим рядом в кинотеатре. Дизайн помог решить и эту задачу. Стол нарочно сделан широким и округлым на краях, чуть выше обычного, но ниже барного. Он яркий, в стиле Мексики или Марокко, чтобы снять с него функцию «обычного стола» и сделать его скорее символом, большой лодкой, каруселью в парке. Никакой натужности, «большой свадьбы». Демократия. Дизайн – это вещь. Он призван раскрыть нашу натуру, дать нам свободу. Красивую свободу.

Оставьте заявку на бесплатную консультацию
Дизайн студия Dozorec Design

www.dozorec.pro
Made on
Tilda